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Dans la culture du Groupe Germain Hôtels, les clients des hôtels au Québec et au Canada ne sont pas des clients. Ce sont des invités.
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Être directrice générale de l’hôtel Le Germain Québec, pour Sarah Côté, c’est voir à ce que tout baigne dans l’huile dans chacun des départements. Elle doit voir à tout, même donner un coup de main aux autres membres de l’équipe.
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Le concierge d’un hôtel connait tous les bons restaurants, tous les incontournables à visiter. Il sera le conseiller pour aider les clients dans leurs demandes au quotidien.
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L’histoire du Groupe Germain Hôtels en est une de famille. D’abord avec Victor et Huguette Germain en 1957, puis Jean-Yves et Christiane qui passent de la restauration à l’hôtellerie. S’ajoute maintenant une troisième génération faisant son nid dans l’entreprise familiale avec Marie Pier, fille de Christiane, Clarah et Hugo, enfants de Jean-Yves.
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Toute la famille travaille dans la même direction et partage les mêmes valeurs, affirme Marie Pier. C’est ce qui élimine bien des sources de conflits.
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Être entrepreneur, c’est un style de vie qui ne ressemble en rien aux horaires de 9h à 17h, rappelle Christiane Germain.
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Les enfants de Christiane et Jean-Yves Germain font partie de la relève de l'entreprise familiale.
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Les grandes tendances de voyages montrent que les gens cherchent de plus en plus à vivre des expériences, estime la cofondatrice et coprésidente de Groupe Germain Hôtels, Christiane Germain.
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Avant de se lancer dans le monde de l’hôtellerie, la famille Germain de Québec naviguait dans le monde de la restauration.
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Le Groupe Germain Hôtels souligne ses 30 ans cette année en ouvrant de nouveaux hôtels au pays à Montréal, Ottawa, Calgary et Saskatoon. À la fin de 2018, le groupe comptera 18 hôtels sous les bannières Le Germain et ALT.