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Conseil de la transformation alimentaire
Les transformateurs de l’érable à la conquête du monde

Conseil de la transformation alimentaire du Québec

6 avril 2021 12h11 Mis à jour à 13h28
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Les transformateurs de l’érable à la conquête du monde

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Le sirop d’érable a fait du chemin ces dernières années. Si bien que le précieux produit emblématique du Québec est actuellement vendu dans plus de 60 pays et que la valeur des exportations des produits de l’érable s’est chiffrée à 515,3 millions de dollars l’an dernier.
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