Originaire de Gatineau, Justine Mercier détient un diplôme d'études collégiales en Art et technologie des médias du Cégep de Jonquière et un baccalauréat en communication (journalisme) de l'Université du Québec à Montréal. Après un début de carrière comme recherchiste et reporter à la radio (CJRC 1150), elle a fait son entrée au quotidien Le Droit en 2006. Depuis plusieurs années déjà, elle couvre principalement le réseau de la santé de l'Outaouais. Elle a remporté le prix Judith-Jasmin de la Fédération professionnelle des journalistes du Québec en 2016, dans la catégorie Nouvelles – médias locaux et régionaux. Elle a aussi été en nomination pour ce même prix, en 2012 et en 2015. Le reportage qui lui a valu un prix Judith-Jasmin s'est également retrouvé en nomination au 68e Concours canadien de journalisme, dans la catégorie Reportage à caractère local.