Guy Marchand a troqué la casserole pour la perceuse.
Guy Marchand a troqué la casserole pour la perceuse.

Une saison chamboulée pour les traiteurs

Martin Lafrenière
Martin Lafrenière
Le Nouvelliste
Trois-Rivières — La période des Fêtes est synonyme de grosses journées pour les traiteurs occupés à préparer des buffets pour des centaines de personnes. Ça, c’était avant 2020.