Les moulins et le développement de la Mauricie

TROIS-RIVIÈRES — La Société de généalogie du Grand Trois-Rivières lançait samedi un ouvrage sur la présence des moulins à grain dans la région. Dirigé par Marie-Andrée Brière, «Du grain à la farine – les moulins de la Mauricie» met en lumière le rôle essentiel de ces infrastructures dans le développement du territoire mauricien.