Une importante invasion de criquets frappe Saint-Élie-de-Caxton.
Une importante invasion de criquets frappe Saint-Élie-de-Caxton.

Les criquets font des ravages à Saint-Élie-de-Caxton [VIDÉO]

Sébastien Houle
Sébastien Houle
Le Nouvelliste
Article réservé aux abonnés
Une spectaculaire invasion de criquets sème la désolation dans les jardins et les plates-bandes de plusieurs résidences de Saint-Élie-de-Caxton, depuis le début de l’été. Impuissants, des citoyens ont interpellé leurs élus afin de tenter d’endiguer le fléau. D’autres y voient une occasion à saisir. Un entomologiste spécialiste des espèces comestibles sauvages a ainsi récolté quelques kilos d’insectes qu’il s’apprête à «tester» avec des chefs cuisiniers.