Le Nouvelliste
Le sirop d'érable contient une molécule, le québécol, qui possède des propriétés anti-inflammatoires et anti-prolifératives. Ce composé et certains de ses dérivés atténuent les problèmes observés chez les personnes souffrant de psoriasis.
Le sirop d'érable contient une molécule, le québécol, qui possède des propriétés anti-inflammatoires et anti-prolifératives. Ce composé et certains de ses dérivés atténuent les problèmes observés chez les personnes souffrant de psoriasis.

Une molécule du sirop d'érable contre le psoriasis

Jean Hamann
Le québécol et deux dérivés montrent un potentiel intéressant pour le traitement de cette maladie de la peau