Le Nouvelliste
Selon Canards du Lac-Brome, pour l’ensemble des créneaux qu’elle occupe, l’entreprise détient 60 % du marché canadien.
Selon Canards du Lac-Brome, pour l’ensemble des créneaux qu’elle occupe, l’entreprise détient 60 % du marché canadien.

Grippe aviaire: les restaurateurs écoperont également

Isabelle Pion
Isabelle Pion
La Tribune
La crise qui frappe Canards du Lac-Brome aura des répercussions chez les restaurateurs, qui s’attendent déjà à voir ce produit de niche se tarir sur leur menu.