Les propriétaires du restaurant Le Bette, Hubert Lallier et Jo-Annie St-Amand. (STÉPHANE LESSARD/STÉPHANE LESSARD)
Après avoir fermé ses portes durant la pandémie, L’Embuscade cède sa place à un nouvel établissement, Le Bette, qui servira des tapas pour permettre la découverte de produits locaux, et ce, dès la mi-juin.