Le Nouvelliste
Yves Beaudoin, copropriétaire du restaurant le Brasier et partenaire de cette initiative.
Yves Beaudoin, copropriétaire du restaurant le Brasier et partenaire de cette initiative.

Une question de survie: des restaurateurs se regroupent afin de traverser la crise 

Martin Lafrenière
Martin Lafrenière
Le Nouvelliste
TROIS-RIVIÈRES— À l’instar d’autres secteurs économiques, la restauration est frappée de plein fouet par la crise du coronavirus. L’urgence d’agir incite des restaurateurs à s’unir pour offrir un service d’information auprès de la clientèle et pour inciter celle-ci à soutenir cette industrie qui pourrait bien perdre des joueurs à moyen terme.