Patrick Lupien de la filière Mycologique de la Mauricie et Alex Dorval du Temps d’une pinte sont en compagnie des partenaires.
Troisième rendez-vous de la gastronomie forestière
TROIS-RIVIÈRES — La Filière mycologique de la Mauricie et la Microbrasserie Le Temps d’une Pinte ont dévoilé les restaurants participants de la troisième édition de MYCO: Rendez-vous de la gastronomie forestière qui se tiendra du 3 au 6 octobre. Au total, treize des meilleures tables de la région serviront un menu unique qui devra faire briller la richesse des comestibles forestiers et de l’ensemble du terroir de la Mauricie.