L’épicerie offrant une variété de produits biologiques et végétariens en vrac et une grande gamme de produits zéro déchet a vu le jour en juin 2017 à Nicolet. En moins d’un an, le projet d’une deuxième succursale naissait déjà des suites d’un engouement pour les saines habitudes d’alimentation et de consommation.

«J’ai constaté qu’une grande partie de ma clientèle provenait de la Mauricie et je souhaitais leur offrir un service de proximité en établissant un deuxième pignon sur rue à Trois-Rivières», explique la propriétaire, Audrey Hébert-Auger.