Le vice-président, Ressources humaines, Louis Banville, ne chôme pas pour tenter de recruter le personnel nécessaire.
Une recette aux multiples ingrédients
Yamachiche — Au Québec, Olymel a besoin d’embaucher près de 580 personnes d’ici février prochain, dont une centaine à court terme uniquement à St-Esprit. Et pas moins de 360 emplois seront créés avec l’agrandissement de l’usine de Yamachiche, en Mauricie, prévu pour 2019 au coût de 110 millions de dollars.